今日は、バレンタインデーですね。最近メロンパンを作っているということもあって、チョコverに。まだ試作品の段階ですが、レシピを考えながら作ってみました。 チョコガナッシュ作り (☆1) 板チョコ:180g 牛乳:50g バター:15g ①板チョコを刻んでおきます…
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