【材料・4人前ぐらい】 ・豆腐：1パック（230gくらい） ・片栗粉：25g ・サラダ油：大さじ1 ・ごま油：大さじ2 ・にんじん：3分の1 ・ピーマン：1個 ・日の出 糖質オフ・減塩野菜ぽんず：大さじ4 【下準備】 ・お豆腐の水分を抜く（1時間～2時間くらい放置）…

牛肉と赤ワインを使って、ビーフシチューとはちょっと違った赤ワイン煮込みを作りました。ハロウィンメニューとして作りましたが、クリスマスみたいな感じ。 【材料（3～4人前）】 ・バター：15g ・牛肉：444g ・小麦粉：30g ・玉ねぎ：1個（今回のは280g） …