【Recipe】きのこの炊き込みご飯～ぎゅ～っとポーションだしシリーズver～
家で"きのこご飯"を作ることが多いのですが、にんべんさんのぎゅ～っとポーションだしシリーズを使って作ってみたのでご紹介します。
【材料・4人前ぐらい】
・お米：2合
・ひらたけ：1個
・しめじ：1個
味付け
・にんべん ぎゅ～っとポーションだしシリーズ（かつおこんぶだし）：2個
・しょうが：10g
・白ごま：0.9g
・水：適量（ご家庭の炊飯器によりけり）
【下準備】
お米を炊飯釜の中に入れて、研いで水を切った状態にしておく。
少し水は残っていても特に問題はないです。
【作り方】
①
下準備で研いだお米が入っている炊飯釜の中に、ひらたけ・しめじを加える。
②
その中に、[味付け]を加える。
味付けには、「にんべん ぎゅ～っとポーションだしシリーズ（かつおこんぶだし）」を使っていますよ。良い香りの出汁なので、生姜以外の調味料は使っていません。ポーションを使った後、ちょっと残ってしまうので、その中に少し水を入れて最後まで使い切りました。
③
水を2合のところまで入れ、白ごまを加えて15分～20分ほど放置。
混ぜたりしなくて大丈夫です。
④
白米急速機能を使って炊けば完成です。
少しだけおこげ？のような感じのものができています。
出汁の香りを楽しめますよ。
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中
モニターコラボ広告企画に参加しています。
商品をモニタープレゼントされました。
